90 euros par pers, cours intimiste de 4 pers

de 9h30 a 13h30 

Ce mardi je vous propose

 En entrée 

Noix de ST JACQUES lutées dans sa coquille aux petits légumes parfum d asie 

Pour le plat,

Dos de poisson (suivant le marché) fine purée de choux fleur au citron et légumes d automne rôtis

et un petit dessert suivant le temps 

Dans ce cours , nous apprendrons a nettoyer les coquilles ST JACQUES,  préparer  les coquilles lutées, faire une purée de choux fleur, nous utiliserons quelques légumes oubliés, et plus encore !

et un petit dessert suivant le temps 

Rejoignez-nous pour une expérience culinaire inoubliable!

Réservez votre place dès aujourd'hui pour une session  culinaire sur l Ile d Oleron a la menounière dans l ancien restaurant saveurs des iles 

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Avez-vous une recette préférée que vous aimeriez partager avec nous? Envoyez-nous votre recette et elle pourrait être éventuellement  présentée dans notre prochaine session de cuisine!